Mittwoch, 10. Juni 2009

Chilli II

Im april hatte ich euch von meinem Chilli-öl experiment berichtet.
Heute kann ich erste ergebnisse vorweisen.
Nach bereit vier wochen reifezeit hat das olivenöl eine herrliche schärfe angenommen, so dass es nun vorzüglich zu getrockneten tomaten und ähnlichen leckereien passt.
Sehr zu empfehlen

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